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06.10.2024 Vortrag: "Apfeltasting -Äpfel mit den Sinnen genießen"

Veranstaltungsdaten

Wer kennt das nicht. Die Diskussion, welcher Apfel schmeckt am besten. Der eine ist zu hart, der andere zu sauer, ein anderer zu mehlig und der nächste zu süß. Was ist besser – alte Sorten oder moderne Züchtungen oder doch Äpfel mit Besonderheiten?

Kommen sie daher zu dem Apfeltasting.

 Was erwartet sie dabei?

Beurteilen sie die Äpfel nach ihrem Aussehen, dem Geschmack und nach weiteren Gesichtspunkten. Bewerten sie die Äpfel auf einem Bewertungsbogen nach dem Schulnoten-System,  wie schmeckt und gefällt der jeweilige Apfel. Alte und moderne Sorten werden gemischt angereicht und von ihnen neutral bewertet.

 Welche Sorten sind im Tasting?

Lassen sie sich überraschen und bewerten sie nach ihren eigenen Sinnen. Am Ende des Tastings werden sie erfahren welche Sorten es waren. Dann können sie vergleichen was ihnen am besten geschmeckt hat und welche Sorte ihrem Geschmack am ehesten entspricht